中藥破壁和中藥超微顆粒有什么區(qū)別？

由于中藥的一些特性，有些中藥比如花粉、靈芝孢子粉等這些中藥材，需要破壁之后，吸收才會好，那么中藥破壁和中藥超微顆粒有什么區(qū)別呢？

目前中藥破壁的方法有很多種，比如利用酶解法，化學方法，物理方法等來破壁，也有使用這幾種方法相結合來破壁，因此，僅僅是中藥破壁，它包含就比較廣泛，這幾種方法都有可能。

細胞壁分為 3層，即胞間層（中層）、初生壁和次生壁。胞間層把相鄰細胞粘在一起形成組織。初生壁在胞間層兩側，所有植物細胞都有。

次生壁在初生壁的里面，在內層里面，有時還可出現(xiàn)一層。這樣的厚壁，水分和營養(yǎng)物就不能透過。細胞破壁技術就是一種通過打破植物細胞壁，使水分及營養(yǎng)更好地被吸收和保持活性成分的技術。

以食物料理機為例，“破壁技術”料理機可以打破果蔬細胞壁，釋放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纖維、維生素及其他營養(yǎng)元素，擁有破壁技術的料理機所加工出的食材，營養(yǎng)成分可高出3-4倍，更易吸收。

而中藥超微顆粒是指通過物理的方法，將中藥材打很小很細，以達到破壁的作用。比如普萊申的中藥超微粉碎機，這可以將中藥材粉碎達10000目(1.3μm)，而通常的植物細胞也需要10~100μm的大小，1.3μm已經小于細胞的體積，因此可以達到完全破壁的效果。這種方式是通過物理的方式打破細胞壁，從而實現(xiàn)破壁的目的。目前普萊申超微粉碎機系列細胞破壁率可以達到95%以上，滿足了一些制藥工藝的要求。

同時普萊申超微粉碎機系列完全國家食品藥品GMP標準的要求，同時還支持低溫粉碎，有嚴格的氣密性。通過物理方式粉碎中藥材相比化學方法、酶解法的好處就是不破壞中藥分子的化學結構，同時不產生衍生物，不僅不會影響到中藥的成分，經過這樣破壁之后，中藥的吸收會更好。因此這種破壁方法被制藥廠家廣泛使用。

像普萊申超微粉碎機由于其擁有了嚴格的氣密性，對于名貴中藥來說，更可以為企業(yè)減少了不少成本，另外還具有全自動翻轉進料等特點，低溫粉碎，也廣受制藥廠家的歡迎。對于纖維狀、高韌性、高硬度的都可以輕易的粉碎。

以上就是對中藥破壁和中藥超微顆粒區(qū)別的簡單介紹，也簡單的介紹了一下普萊申的超微粉碎機，如果你還有疑問可咨詢頁面上的客服。